Verrines pommes caramélisées, mascarpone, biscuits
Recette verrines pommes caramélisées, mascarpone, spéculoos
| Portions | Temps de Préparation |
| 4personnes | 25minutes |
| Temps de Cuisson |
| 10minutes |
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Ingrédients
- 4 pommes
- 50gr de sucre roux
- 20gr de beurre
- 200gr de mascarpone
- 15cl de crème fraîche liquide
- 1sachet de sucre vanillé
- 8 biscuits(spéculoos, spritz, granolas…)
Instructions
- Peler et couper les pommes en quartier. Couper chaque quartier en 8 morceaux. Faire caraméliser les pommes à la poêle avec le beurre et le sucre roux. Réserver.
- Fouetter le mascarpone avec la crème fraîche liquide et le mascarpone. Réserver.
- Emietter les biscuits. Réserver.
- Disposer une couche de pommes caramélisées, une couche de mascarpone. une couche de biscuits émiettés.
- Mettre au frais. Sortir du réfrigérateur 15 mn avant de servir (pour éviter que ce soit trop froid).
Notes
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