23 novembre, 2016
Recette véritables cookies américains
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| Temps de Préparation | 25 minutes |
| Temps de Cuisson | 20 minutes |
| Portions |
cookies géants
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Ingrédients
- 100 gr de beurre ramolli
- 175 gr de chocolat pâtissier (pour faire des pépites)
- 160 gr de sucre roux
- 50 gr de sucre blanc
- 1 oeuf
- 1/2 c-à-c de vanille liquide
- 225 gr de farine
- 1/2 c-à-c de levure chimique
- 1 pincée de sel
Ingrédients
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Instructions
- Sortir le beurre du réfrigérateur 1h avant de commencer la recette.
- Battre le beurre ramolli avec les 2 sucres. Ajouter l’œuf et la vanille liquide.
- Mélanger la farine, la levure et le sel et l’incorporer au mélange précédent.
- Ajouter la moitié des pépites de chocolat.
- Former des disques de 8 cm de diamètre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Décorer les cookies avec l’autre moitié des pépites.
- Enfourner 20 mn dans un four préchauffé à 140°.
Notes
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