Recette tarte poulet tomate boursin
| Portions | Temps de Préparation |
| 6personnes | 20minutes |
| Temps de Cuisson |
| 50minutes |
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Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- 2c-à-s d’huile d’olive
- 500gr de tomates
- 200gr de poulet
- 60gr de boursin
- 4 oeufs
- persil
- Sel, poivre
- gruyère râpé
Instructions
- Eplucher et hacher l’oignon et l’ail. Réserver.
- Couper les tomates et le poulet en tout petits morceaux.
- Faire revenir l’oignon et l’ail à la poêle avec de l’huile d’olive. Ajouter le poulet, la tomate, le persil, le sel et le poivre. Laisser mijoter à feu doux jusqu’à ce qu’il n’y ait presque plus d’eau.
- Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte en silicone. Préchauffer votre four à 180°.
- Passer la préparation au mixeur avec les œufs.
- Verser la préparation sur la pâte. Parsemer de gruyère râpé. Enfourner 40 mn à 180°.
Notes
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