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Recette tagliatelles aux merguez

Posted in : Plat principal on by : Florence Prieur Étiquettes : , ,

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Cuisine Française
Recettes Plat principal
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 15 minutes
Portions
personnes
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Instructions
  1. Hacher les oignons et l’ail. Réserver.
  2. Cuire les tagliatelles. Réserver.
  3. Cuire les merguez à la poêle avec une cuillère à soupe d’huile d’olive. Ajouter la sauce tomate, l’oignon, l’ail, les herbes de Provence, quelques gouttes de tabasco. Laisser mijoter 5 mn. Saler et poivrer.
  4. Dresser les tagliatelles sur les assiettes en faisant un nid dans lequel vous verser la préparation à base de merguez. Vous pouvez décorer de gruyère râpé et quelques aromates (basilic, persil…).
Notes

Source d'inspiration :  Marmiton

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