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Recette tagliatelles aux chipolatas et crème de roquefort

Posted in : Plat principal on by : Florence Prieur Étiquettes : , , , ,

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Cuisine Française
Recettes Plat principal
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 20 minutes
Portions
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Instructions
  1. Mettre les tagliatelles à cuire dans l’eau bouillante pendant 5 mn.
  2. Faire revenir à la poêle les chipolatas coupées en petits morceaux avec l’oignon émincé environ 12 mn.
  3. Ajouter les herbes de provence, le sel, le poivre, la crème liquide et le roquefort. Laisser mijoter jusqu’à ce que le roquefort soit fondu (environ 3 minutes).
  4. Etaler les tagliatelles dans un plat ou les assiettes. Verser la garniture au centre. Parsemer de ciboulette.
Notes

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