Recette mousse de betterave rouge et fromage frais
Pour apéro frais, sain et qui change de l’ordinaire
| Portions | Temps de Préparation |
| 3personnes | 10minutes |
| Temps d’Attente |
| 3heures |
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Ingrédients
- 1 betterave
- 1/2c-à-s de crème fraîche
- 1/2c-à-s de fromage frais
- 1/2c-à-s de vinaigre
- persil
- Sel, poivre
Instructions
- Mixer tous les ingrédients. Verser dans des verrines, décorer avec du persil et des miettes de fromage frais.
Notes
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Sources d’inspiration : Ptitchef Un diner presque parfait