6 décembre, 2016
Recette courgettes farcies au riz et au poulet
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Des courgettes farcies simples à réaliser et qui changent de l'ordinaire
| Temps de Préparation | 25 minutes |
| Temps de Cuisson | 55 minutes |
| Portions |
personnes
|
Ingrédients
- 2 courgettes
- 300 gr de poulet
- 100 gr de riz
- 1/2 oignon
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 30 gr de gruyère râpé
- persil
- Sel, poivre
Ingrédients
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Instructions
- Cuire le riz.
- Vider les courgettes.
- Faire revenir le poulet en lamelles avec l’oignon haché. Ajouter la crème fraîche, le riz et le persil. Saler et poivrer. Laisser mijoter 5 mn.
- Mettre la farce dans les courgettes. Parsemer de gruyère râpé.
- Cuire 30 mn à 170°
Notes
Source d'inspiration : 750g
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