9 novembre, 2016
Recette cookies au thym et au chèvre
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| Temps de Préparation | 25 minutes |
| Temps de Cuisson | 15 minutes |
| Portions |
cookies
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Ingrédients
- 150 gr de farine
- 100 gr de beurre demi-sel
- 1 sachet de levure chimique
- 1 oeuf
- 100 gr de fromage de chèvre
- 1 c-à-c de thym deshydraté
- Sel, poivre
Ingrédients
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Instructions
- Mélanger dans un saladier le beurre mou (sortir le beurre du réfrigérateur 1 à 2 heures avant), le fromage de chèvre et l’œuf.
- Dans un second saladier, mélanger la farine, la levure, le thym, le sel et le poivre.
- Intégrer la deuxième préparation à la première. Mélanger jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Faire des boules de taille homogène et les aplatir sur une feuille de papier sulfurisé. Mettre à cuire 15 mn à 180°.
Notes
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