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Recette cookies au thym et au chèvre

Posted in : Apéritif on by : Florence Prieur Étiquettes : , , , ,

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Cuisine Française
Recettes Apéritif
Temps de Préparation 25 minutes
Temps de Cuisson 15 minutes
Portions
cookies
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Instructions
  1. Mélanger dans un saladier le beurre mou (sortir le beurre du réfrigérateur 1 à 2 heures avant), le fromage de chèvre et l’œuf.
  2. Dans un second saladier, mélanger la farine, la levure, le thym, le sel et le poivre.
  3. Intégrer la deuxième préparation à la première. Mélanger jusqu’à obtenir un mélange homogène.
  4. Faire des boules de taille homogène et les aplatir sur une feuille de papier sulfurisé. Mettre à cuire 15 mn à 180°.
Notes

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