19 mars, 2017
Recette boulettes de thon
Je recommande cette recette à tout le monde.
C’est très simple à réaliser, ça prend peu de temps (15 mn) et c’est surtout très bon. Tout le monde a adoré.
Pour réaliser cette recette, je me suis inspirée d’une recette sur le site Hervé cuisine N’hésitez pas à aller y faire un tour.
N’hésitez pas non plus à laisser un commentaire sur le site si vous testez la recette !
Et surtout, n’oubliez pas de télécharger l’e-book culinaire gratuit que j’ai réalisé pour vous en cadeau de bienvenue…. Pour cela, rien de plus simple, cliquer sur le lien : e-book culinaire gratuit
| Temps de Préparation | 15 minutes |
| Temps de Cuisson | 3 minutes |
| Portions |
boulettes
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Ingrédients
- 200 gr de thon
- 2 oeufs
- 30 gr de flocons de pomme de terre
- 1 oignon
- 1 carotte
- 1/2 poivron rouge
- 1/2 courgette
- 1 c-à-c de muscade
- 2 c-à-s de parmesan
- persil
- 100 gr de chapelure
Ingrédients
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Instructions
- Eplucher la carotte et la courgette. Réserver. Eplucher et couper le poivron. Réserver. Eplucher l’oignon. Réserver. Emincer le persil. Réserver.
- Mixer tous les ingrédients à l’exception de la chapelure.
- Former des boulettes puis les rouler dans la chapelure. Disposer les boulettes sur un plat. Mettre au congélateur 30 mn.
- Frire les boulettes 3 mn dans l’huile de friture.
Notes
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