1 novembre, 2020
Recette boulettes de poulet orientales
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Bonne visite !
| Temps de Préparation | 15 minutes |
| Temps de Cuisson | 10 minutes |
| Portions |
boulettes
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Ingrédients
- 200 gr de poulet rôti
- 1/2 oignon
- 1 gousse d'ail
- 2 c-à-s d'huile d'olive
- 2 c-à-c de mélange d'épices orientales
- 1 c-à-c de piment en flocons
- 3 brins de persil
- 1 oeuf
- 100 gr de chapelure
- huile végétale pour la friture
Ingrédients
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Instructions
- Eplucher l’oignon et l’ail. Réserver. Emincer le persil. Réserver. Couper le poulet en petits morceaux. Réserver.
- Faire revenir l’oignon, l’ail et le poulet dans une poêle avec l’huile d’olive. Ajouter les condiments et les épices.
- Mixer la préparation en y ajoutant l’œuf.
- Former des boulettes puis les rouler dans la chapelure. Disposer les boulettes sur un plat. Mettre au congélateur 30 mn.
- Frire les boulettes 3 mn dans l’huile de friture.
Notes
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