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Recette boulettes de poulet orientales

Posted in : Plat principal on by : Florence Prieur Étiquettes :

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Cuisine Française
Recettes Plat principal
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 10 minutes
Portions
boulettes
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Instructions
  1. Eplucher l’oignon et l’ail. Réserver. Emincer le persil. Réserver. Couper le poulet en petits morceaux. Réserver.
  2. Faire revenir l’oignon, l’ail et le poulet dans une poêle avec l’huile d’olive. Ajouter les condiments et les épices.
  3. Mixer la préparation en y ajoutant l’œuf.
  4. Former des boulettes puis les rouler dans la chapelure. Disposer les boulettes sur un plat. Mettre au congélateur 30 mn.
  5. Frire les boulettes 3 mn dans l’huile de friture.
Notes

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