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Recette tarte pommes de terre-lardons-camembert

Posted in : Plat principal on by : Florence Prieur Étiquettes : ,

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Recette tarte oignons-lardons-pommes de terre BigOven - Save recipe or add to grocery list Yum
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Cuisine Française
Recettes Plat principal
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 55 minutes
Portions
personnes
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Instructions
  1. Cuire les pommes de terre dans l’eau salée pendant 15 mn. Laisser refroidir.
  2. Eplucher les pommes de terre. Couper les pommes de terre en lamelles fines. Réserver.
  3. Faire revenir les lardons à la poêle. Ajouter la crème liquide et le camembert écrouté. Saler et poivrer. Laisser cuire à feu doux jusqu’à ce que le camembert soit complètement fondu.
  4. Dans un saladier, battre les œufs. Ajouter la préparation crème liquide -lardons-camembert.
  5. Beurrer le moule à tarte. Disposer la pâte brisée dans le moule.
  6. Disposer une couche de pommes de terre, puis la préparation, puis une 2ème couche de pommes de terre. Parsemer de gruyère râpé.
  7. Enfourner 40 mn à 180°.
Notes

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