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Recette muffins citron

Posted in : Goûter on by : Florence Prieur Étiquettes : , ,

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Vous trouverez sur mon blog des recettes simples, saines et gourmandes à réaliser facilement. 

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Cuisine Française
Recettes Goûter
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 20 minutes
Portions
muffins
Ingrédients
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Instructions
  1. Faire fondre le beurre au bain-marie.
  2. Presser le citron pour récupérer le jus. Réserver. Râper le zeste du citron. Réserver.
  3. Mélanger la farine, le sucre et la levure. Ajouter les œufs un par un puis le beurre fondu, le zeste et le jus du citron, puis le sel.
  4. Verser la pâte dans des moules beurrés et farinés jusqu’au 2/3. Enfourner 20 mn à 180°.
Notes

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Sources d’inspiration :  Cuisine Journal des Femmes  

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