11 février, 2017
Recette mousse au chocolat saveur cookies
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| Temps de Préparation | 20 minutes |
| Temps d'Attente | 4 heures |
| Portions |
personnes
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Instructions
- Séparer les blancs des jaunes d’œufs.
- Monter les blancs en neige. Réserver.
- Faire fondre le chocolat et la crème liquide au micro-onde.
- Lorsque le chocolat est refroidi, intégrer les jaunes d’œufs un par un. Intégrer 6 cookies réduis en poudre, puis les blancs en neige.
- Emiétter 6 cookies et les répartir dans les coupes.
- Verser la mousse au chocolat dans les coupes.
- Laisser reposer 4 heures au réfrigérateur.
Notes
Source d'inspiration : Marmiton
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