11 février, 2017
Recette mousse au chocolat saveur cookies
Bienvenue sur mon blog,
Vous trouverez sur mon blog des recettes simples, saines et gourmandes à réaliser facilement.
Un e-book culinaire gratuit vous est offert en cadeau de bienvenue. N’oubliez pas d’aller le télécharger : e-book culinaire gratuit
N’hésitez pas à laisser un commentaire !
Bonne visite !
| Temps de Préparation | 20 minutes |
| Temps d'Attente | 4 heures |
| Portions |
personnes
|
Ingrédients
- 200 gr chocolat pâtissier
- 6 oeufs
- 12 cookies
- 15 cl crème liquide
Ingrédients
|
Instructions
- Séparer les blancs des jaunes d’œufs.
- Monter les blancs en neige. Réserver.
- Faire fondre le chocolat et la crème liquide au micro-onde.
- Lorsque le chocolat est refroidi, intégrer les jaunes d’œufs un par un. Intégrer 6 cookies réduis en poudre, puis les blancs en neige.
- Emiétter 6 cookies et les répartir dans les coupes.
- Verser la mousse au chocolat dans les coupes.
- Laisser reposer 4 heures au réfrigérateur.
Notes
Source d'inspiration : Marmiton
Partager cette recette