Recette gratin de chou-fleur
| Portions | Temps de Préparation |
| 4personnes | 15minutes |
| Temps de Cuisson |
| 20minutes |
|
|
Ingrédients
- 600gr de chou-fleur
- 8 oeufs
- 200gr de lardons
- 1pincée de muscade
- 1c-à-c de ciboulette deshydratée
- 20cl de crème liquide
Instructions
- Mettre à cuire les morceaux de choux fleur et les œufs 15 mn dans l’eau bouillante.
- Faire revenir les lardons.
- Dans un plat à gratin, mettre une couche de choux fleur, ajouter les œufs durs, puis les lardons. Recouvrir d’une couche de lardons puis de gruyère rapé. Verser dessus la crème liquide.
- Enfourner 15 mn à 180°.
Notes
Source d’inspiration : Cuisineaz
Pour vous procurer mon 1er e-book, cliquer sur l’image ci-dessous : 