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Recette brochettes de crevettes satay

Posted in : Apéritif on by : Florence Prieur

La recette a été réalisée avec le mélange d’épices satay mesépices.com :

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Recette brochettes de crevettes satay BigOven - Save recipe or add to grocery list Yum
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Cuisine Chinoise
Recettes Apéritif
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 10 minutes
Temps d'Attente 2 heures
Portions
personnes
Ingrédients
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Instructions
  1. Décortiquer les crevettes. Réserver.
  2. Eplucher et hacher l’ail et l’oignon.
  3. Dans un bol, mélanger les ingrédients de la marinade : 4 c-à-s d’huile d’olive, épice satay, ail, oignon, sel, poivre.
  4. Dans un plat, disposer les crevettes puis verser la marinade dessus. Recouvrir le plat d’un papier film. Conserver au réfrigérateur pendant 2h.
  5. Dans une poêle, faites chauffer de l’huile d’olive. Lorsque la poêle est bien chaude, mettre les crevettes à cuire 3 à 4 mn de chaque côté.
  6. Disposer 4 crevettes sur chaque pic apéritif.
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